多宝鱼是海鲜类吗

多宝鱼，学名大菱鲆或欧洲鸡鱼，属于鱼类而非海鲜的范畴。鱼类通常指的是软骨鱼纲和硬骨鱼纲中的各种水生动物，而“海鲜”这个词汇一般用来统称海洋、湖泊等水域中产出的可食用生物，包括但不限于贝类（如扇贝、贻贝）、蟹类、虾类、鱼类和海藻等。 多宝鱼原产于欧洲沿海水域，在中国等地通过人工养殖发展成为重要的经济鱼类。因其高蛋白低脂肪、肉质鲜美的特点而受到消费者的喜爱。在烹饪上，可以采用蒸、烤、煮等多种方式制作成美味佳肴。 因此，从分类学的角度来看，多宝鱼属于鱼类；但从日常用语的泛指中，“海鲜”更多地包含了多种海洋生物的总称，并不仅仅局限于鱼类本身。