1、品饮乌龙茶不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。
2、该茶的母树于1978年已经枯死,当时树龄是450年,目前蜜兰香单丛多是该树的无性繁殖后代。蜜兰香茶是凤凰单丛十大蜜香名丛之一,属于乌龙茶,产自于广东潮州凤凰镇。
3、茶汤入口,茶香包含在茶汤中一同进入口中,茶香瞬间充满口腔,过后除了回甘生津更有齿颊留香,单丛除了茶香还多了一丝的花香蜜香。
4、蜜兰香茶下面还可以分为好几个不同的种类,蜜兰香、白叶单丛和香番薯等都属于蜜兰香茶,它是凤凰水仙茶中的的一种单株,上世纪90年代时开始大面积种植,后来推广到了饶平和梅州等地,现在市场上出售的低价位蜜兰香茶多是人工培育的结果
5、营养价值
6、凤凰单丛茶除具备以上品质外,还具备独特的“山韵”,所谓“山韵”主要指滋味而言,是更深一层的表述,只可意会,这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键,是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因,离不开三个必备条件:一是优越的生态条件;二是良好的茶树品种资源;三是精湛的采制工艺。
7、蜜兰香是一种中国红茶,又叫“蜜柑红茶”。它特别喜欢清新甘甜的蜜柑果香,经过不断改良,味道更加柔和、醇厚、清香持久。蜜兰香茶常用于夏季,因为它有很好的清凉效果,能有效祛风清热,还有益气补血、止渴降火的功效。
8、品种划分
9、蜜兰香是凤凰十大花蜜香型珍贵名丛之一原母树系从凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成。属于乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇。现为凤凰单丛十大品系中产销量最大最稳定的一个茶品,也是市场普及度最广的单丛茶。滋味具有蜂蜜的甜醇,有“浓密幽兰”之韵。
10、蜜兰香属乌龙茶系列,其成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味,饮之回味无穷,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。
11、丛是蜜兰香,大红袍是孝文家奇香大红袍。干茶呈条状,颜色为黑褐色,形状戏称像泥鳅,单丛的干茶相比大红袍除了茶香,多了一股花香蜜香。
12、特征:植株高大,树姿开张,分枝密度中等,叶片着生稍上斜。叶片长椭圆形,叶身内折,叶面平,叶缘平,叶色黄绿,叶尖渐尖,叶齿钝浅;叶质厚软,芽叶浅黄绿色,茸毛少;一芽三叶百芽重122克;盛花期10月下旬,花而不实。
13、蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵各枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属于乌龙茶系列,产于广东潮州市凤凰镇。成品茶有明显甘薯蜜香,且有芝兰花香,有浓蜜幽兰特韵,汤色清澈黄亮。
14、凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;此外,还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
15、空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;
16、凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
17、凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。
18、特征:芽叶生育力强,一芽三叶期在3月下旬。产量较高,亩产150-300公斤以上
19、睡前不饮,否则难以入睡;
20、形态特征
21、扩展资料
22、乌岽蜜兰香单枞茶,属于是我国著名的一款乌龙茶,为轻微发酵茶,产自于潮州市凤凰镇凤凰山,是凤凰水仙单株中十大珍贵名枞。
23、都不是,蜜兰香属乌龙茶系列
24、冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。
25、茶汤清澈透亮,呈黄色,茶香比较‘’羞涩内敛‘’,没有很强烈的味道,而是慢慢地散发着。
26、饮用三忌
27、特点:该茶之所以冠以蜜兰二字,是因成茶蜜味明显,且带有芝兰花香气。
28、其成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。