1、超市电子秤买火锅丸子可以装一起给工作人员称
2、将电子秤放置在一个水平的台面上，摆放稳定即可。
3、电子秤就是一台小型的电脑，它和超市的POS管理系统是相联的。
4、（1）首先我们需要将所要称重的商品放置到称的中心位置。
5、如果卖火锅丸子的时候是把袋子打开的，储存的方式就是把它冷冻在冰箱里面，你可以把所有的火锅丸子的袋子的一个口都打开。在整齐的摆放在冰箱里面就可以。这时候就算是袋子是打开的，但是它里面的质量是没有坏的，因为是冷冻的东西。
6、超市的火锅丸子一般摆在透明的冰柜里面卖，将袋子打开，热销产品陈列在最前面。按照种类划分区域。统一的包装，统一的高度。
7、避免与过多的空气接触（放包装袋里，封口），放置点温度最好调控在0°—5°。
8、开启电源，电源开关位置通常位于电子秤右下角，不要将物品放在秤盘上，等显示屏自动清零。
9、将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持0℃以下的条件。但是肉丸子不能放的太久，建议7天以内吃完，否则太久容易变质。
10、火锅丸子当然是新鲜的好吃鸭。如果一下子做了很多吃不掉。那么最好的办法是速冻起来，如果是隔天吃的也可以保鲜就行。
11、火锅店的丸类保持新鲜主要是利用冰箱冷箱，具体方法如下：
12、（4）将标签粘在商品上，并前往收银台扫码买单即可。
13、输入物品的单价，将火锅丸子放置在电子秤上就能计算出价格
14、（3）按下按钮后，将会自动打印出对应商品的标签，称重即可完成。
15、（2）然后根据列好的名单，正确的选择商品名称按钮，并点击进行确认。
16、如果刚打开电源的重量不是零，请稍等一会儿，或者重新打开电源使其为零。
17、把火锅丸子一颗颗有间距的放在篮子里或平摊在袋子里,不要堆在一起,保持通风状态,放在阴暗的地方,或者在肉丸周围放些冰块,不过包装外面要做好保温,不然冰块很快就会融化。
18、通常情况下,火锅丸子在0摄氏度以下可以保存3天左右,将肉丸包装清理干净,如果没有包装可以放入保鲜盒,将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室,保持-18℃的条件,如果肉丸已经放了一段时间了,可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好
19、火锅丸子冰柜的陈列最好放在最显眼的地方，把红颜色的丸子，比如说蟹或者是虾球放在中间的地方，其他的贡丸，香菇丸子，鱼丸以及甜不辣等围绕在她的周边一圈，然后中间再放上一些羊肉卷和他的调料，这样的冰柜陈列，俨然就是一个火锅大杂烩，看了就有食欲，所以这样陈列最好看
20、有的是打开袋子放入盒子里然后再放入冰柜中。
21、如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。肉丸要分开煮，不然味道混杂在一起也不好。再分开好装入保鲜盒子内，冰冻的时候，表面结冰就不容易失水
22、超市的各种火锅丸子价格都是一样的，你可以把它们装在一起，给工作人员称重量，标价码
