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一只5斤重毛鸡出多少肉啊

时间:2024-08-16 16:48
一般情况下,一只成熟的三黄鸡(一种常见的肉用型鸡品种)如果体重达到5斤(约为2.5公斤),在宰杀去内脏之后,剩余的鸡肉重量通常会是原体重的大约60%-70%。也就是: \[ 2.5公斤 \times 60\% = 1.5公斤 \] 或者 \[ 2.5公斤 \times 70\% = 1.75公斤 \] 所以,一只5斤重的毛鸡出肉率大约在1.5到1.75公斤之间。请注意,这个数据会因鸡的具体品种、饲养条件和宰杀方法等因素而有所不同。