1、·乌鸡切块
2、食材：乌鸡半只、何首乌15克、黑豆30克、红枣6颗、薏米20克、枸杞一把、生姜3片、盐适量。
3、—烹饪步骤—
4、黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
5、乌鸡去除内脏和头尾，洗净。
6、—食材清单—
7、·葱段，姜片少许
8、·将红枣，枸杞，姜，葱，倒入锅内，大火开后改文火炖90分钟，90分钟后加山药再炖30分钟，关火，加少许山西老陈醋和盐，ok了。
9、·红枣8颗，枸杞10颗，泡水里洗洗
10、所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间，泡开一点容易煮软。
11、葱姜蒜切片备用。
12、黄芪20克、参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量
13、调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
14、将乌鸡及以上准备的葱姜蒜，大料等一起放入电饭煲中。加水没过乌鸡。开始煮。
15、另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。
16、煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血污。
17、辅料：枸杞
18、乌鸡洗净后焯水备用。
19、煮大约一个小时后，放入红枣和枸杞。放少许盐即可。
20、乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、
21、将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
22、·山药滚刀切块后，不用的话，先放水里以免发黑
23、何首乌用清水洗净。
24、材料土鸡1只，干香菇10朵，葱1根，盐2g。
25、加入适量盐调味即可。
26、准备桂皮，香叶，八角。
27、做法1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。
28、·乌鸡用热水焯5分钟后，将血沫取出
29、辅料：红枣10颗，枸杞30颗，香菇10朵，生姜1片
30、水煮开后转小火煮一两小时，起锅前调入适量食盐便可食用。
31、锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖。
32、主料：乌鸡半只
33、将乌鸡剁块，流动水洗净，放入锅中煮开去沫。
34、乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量
35、去掉沫后，捞出冲净，放入容器中备用。
36、山药250g，红枣8颗，枸杞10颗，大葱段4段，姜片4片，醋少许，盐少许
37、做法步骤：
38、乌鸡半只
39、将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片，焯过水乌鸡一起扔锅里，加入适量清水。
40、制作步骤
41、将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
42、红枣用清水浸软洗净。
43、将乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干
44、主料：乌鸡（宰杀干净）
45、将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱，再放盐调味。
